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餐飲服務食品安全檢驗機構技術裝備基本標準
更新時間:2012-12-16 點擊次數(shù):6613

 

名稱
主要用途
性能要求
配置數(shù)量
臺/套)
1
電子天平
食品檢驗用試劑、樣品和標準品的稱量
感量(g):0.001,0.0001,0.00001
6
2
酸度計
食品檢驗過程中pH值的測定
精度:±0.01pH
6
3
冷凍離心機
食品檢驗過程中營養(yǎng)成分或者污染物等的提取分離
zui高轉(zhuǎn)速不小于16000rpm;溫度設置范圍:-20~40℃
2
4
離心機
食品檢驗過程中營養(yǎng)成分或者污染物等的提取分離
轉(zhuǎn)速介于200~15000rpm之間
10
5
超凈工作臺
食品檢驗過程中提供局部超凈工作環(huán)境
凈化級別:局部百級
3
6
生物安全柜
食品檢驗過程中提供潔凈安全的操作環(huán)境
二級生物安全柜
8
7
索氏提取器
食品檢驗過程中營養(yǎng)成分或者污染物的提取
控溫范圍:室溫+5~100℃;提取瓶容積不小于500mL
2
8
超臨界萃取儀
食品檢驗過程中營養(yǎng)成分或者污染物的提取
zui高操作壓力可達10000psi;zui高操作溫度可達240℃
2
9
磁力攪拌器
食品檢驗過程中目的物質(zhì)提取或反應過程中的攪拌混勻
加熱溫度范圍:5~300℃;溫度控制度:±1℃
20
10
微波消解儀(高壓)
食品檢驗過程中樣品的消解
微波輸出功率介于0~1600W之間
2
11
冷凍干燥機
食品檢驗過程中樣品的冷凍干燥
24小時除冰量:大于2L;zui大冰容量:大于5L;冷凍腔zui低溫度:不高于-50℃
1
12
碎花制冰機
食品檢驗用冰的制備
冰型:雪花碎冰;
制冰量不小于125千克/天
2
13
高壓滅菌器
食品檢驗中滅菌試劑的制備
工作溫度范圍:50~135℃
2
14
冰箱
食品樣品和試劑的存放
帶冷凍和冷藏室
10
15
冷藏柜
食品樣品和試劑的存放
溫度范圍:2~8℃
10
16
立式超低溫冰箱
食品樣品和試劑的超低溫保存
體積大于300L;溫度控制范圍:-50~86℃
2
17
超聲波清洗器
食品檢驗過程中樣品的提取、脫氣、混勻、細胞粉碎、實驗器皿的清洗等
清洗器內(nèi)槽采用耐酸堿不銹鋼板
4
18
超聲波提取器
提取食品營養(yǎng)成分或者污染物
超聲波發(fā)生器與提取罐分體式;提取罐容積不大于20L
2
19
超聲波細胞破碎儀
食品檢驗過程中細胞的破碎
頻率:20~25KHz;頻率自動跟蹤
2
20
馬弗爐
食品檢驗過程中食品的灰分測定及干法消解
額定溫度大于1000℃;配置數(shù)字溫控系統(tǒng)
3
21
電熱恒溫干燥箱
食品檢驗過程中樣品的干燥
控溫范圍:室溫+10~300℃;恒溫波動度:±1℃;不銹鋼內(nèi)膽
3
22
電熱恒溫培養(yǎng)箱
食品檢驗過程中微生物的培養(yǎng)
溫度度不大于0.1℃
3
23
真空干燥箱
食品檢驗中對照品及樣品干燥
真空度范圍:0~0.1MPa;控溫范圍:40~150℃
2
24
恒溫恒濕箱
為食品檢驗提供穩(wěn)定的恒溫恒濕環(huán)境
溫度范圍:0~70℃(無濕度);濕度范圍:相對濕度10%~80%
4
25
可控溫振蕩箱
食品檢驗中微生物的培養(yǎng)
旋轉(zhuǎn)頻率:40~400rpm;溫控范圍:4~60℃;溫控精度:±0.1℃
2
26
恒溫恒濕培養(yǎng)箱
食品檢驗中微生物的培養(yǎng)
溫度范圍:5~60℃;容量不小于250L
4
27
霉菌培養(yǎng)箱
食品檢驗中霉菌的培養(yǎng)
溫度范圍:5~60℃;容量不小于150L
3
28
厭氧培養(yǎng)箱
食品檢驗中微生物的厭氧培養(yǎng)
工作腔體積不小于150L
2
29
細胞培養(yǎng)箱
食品檢驗中細胞優(yōu)化與培養(yǎng)
CO2濃度范圍:0.2%~20% (體積/體積)
2
30
三氣細胞培養(yǎng)箱
食品檢驗中微需氧菌的培養(yǎng)
CO2范圍:0%~20%;O2范圍:1%~20% (體積/體積)
2
31
超純水系統(tǒng)
食品檢驗用超純水的制備
出水量不小于1.5L/min;電阻率:18.2 MΩ.cm(25℃)
3
32
勻漿器
食品檢驗過程中樣品的粉碎、均質(zhì)和乳化。
調(diào)速范圍:0~28000rpm
3
33
組織勻漿器
食品檢驗過程中組織勻漿,以提取包括蛋白質(zhì)、RNA和DNA在內(nèi)的細胞內(nèi)容物
調(diào)速范圍:0~30000rpm
4
34
恒溫混勻器
食品檢驗過程中樣品的均勻化處理
型號:TMC
1.控溫范圍:0℃ 到 100
2.溫度均勻性:≤±0.2℃
3.溫度穩(wěn)定性:±0.3℃
4.溫度顯示精度:0.1℃
5.混勻速度范圍:200-1500 rpm (步進 1 rpm)
6.振蕩幅度與方式:2mm (水平回轉(zhuǎn))
5.升溫速度從25℃ to 100:≤13分鐘
 
6
35
均質(zhì)器
食品檢驗過程中樣品的均一化處理
時間范圍:30~210秒或連續(xù)運轉(zhuǎn);拍擊速度不大于9次/秒;有效容量不大于400mL
6
36
漩渦混合器
食品檢驗過程中試樣的漩渦混勻
型號:MixPlus
振蕩方式:連續(xù)、點振;轉(zhuǎn)速范圍:0~3000rpm
LED數(shù)字顯示
5
37
固相萃取裝置
食品樣品中目標物質(zhì)的自動化提取
固相萃取儀主機不少于四通道;zui少處理量不少于44位
1
38
快速溶劑萃取儀
食品樣品中目標物質(zhì)的自動化提取
萃取位不少于24個
1
39
真空離心濃縮儀
食品檢驗過程中目標物質(zhì)的濃縮
溫度控制:0~60℃;調(diào)速范圍:0~1500rpm
2
40
全自動核酸提取系統(tǒng)
食品檢驗過程中核酸的提取和純化
樣品通量:96孔;全自動提取;可滿足PCR、測序等實驗要求
1
41
氮吹儀
食品檢驗過程中目標物質(zhì)的濃縮
型號:NBS-I
控溫范圍:室溫+5~150℃;溫度調(diào)節(jié)精度:±0.1~0.2℃
 
42
除濕器
食品檢驗環(huán)境的濕度控制
除濕量不小于30升/天
5
43
超聲粉碎機
食品樣品的粉碎處理
超聲功率不大于1200W;破碎容量不大于1000mL
2
44
旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀
食品檢驗過程中有機溶劑去除
旋轉(zhuǎn)速度:20~180rpm;水浴溫度范圍:20~180ºC
3
45
鞋套機
保護無菌室的清潔環(huán)境
按實驗需要配置
 
46
自動微生物快速檢測分析系統(tǒng)
食品中微生物的快速鑒定分析
可對革蘭氏陰性菌、革蘭氏陽性菌、酵母菌、芽孢菌、奈瑟氏菌、嗜血桿菌、厭氧菌進行鑒定
1
47
恒溫搖床
食品檢驗過程中微生物的控溫振蕩培養(yǎng)
溫度控制范圍:室溫+5~50℃;轉(zhuǎn)速30~300rpm
3
48
低溫搖床
食品檢驗過程中微生物的低溫振蕩培養(yǎng)
溫度控制范圍:5~60℃;轉(zhuǎn)速范圍:10~400rpm
2
49
恒溫水浴
食品檢驗過程中樣品前處理
溫度控制范圍:室溫~100℃;體積不小于3L
3
50
恒溫振蕩水浴
食品檢驗過程中樣品前處理
溫度控制范圍:室溫~100℃;轉(zhuǎn)速范圍:30~300rpm
1
51
智能循環(huán)水浴
食品檢驗過程中樣品前處理
溫度范圍:0~100℃;控溫精度:±0.1℃;容量不小于6L
2
52
顯微鏡(帶成像系統(tǒng))
食品檢驗過程中細胞和微生物樣本的觀察
配置4X、10X、40X、100X物鏡;不少于三種熒光模塊;配置CCD成像系統(tǒng)
1
53
全自動微生物平板螺旋加樣系統(tǒng)
食品中微生物污染程度的測定
不少于五種接種模式;zui大吸液量不小于250µL
1
54
液氮罐
食品樣品、菌株和細胞株的低溫保存
液氮裝量大于40L;工作時間大于50天
2
55
體視顯微鏡
食品樣品的顯微觀察
變倍比不小于16;配成像系統(tǒng)
2
56
實時熒光定量PCR檢測系統(tǒng)
食品樣品中致病微生物相關基因的快速、定量分析
檢測通道不少于6個;具備梯度PCR功能
1
57
定性PCR儀
食品中致病微生物相關基因的擴增分析
具備梯度PCR功能
3
58
多點接種儀
食品檢驗過程中微生物的快速接種
一次接種樣品量不少于25個
2
59
紅外接種環(huán)滅菌器
食品微生物檢驗過程中對接種環(huán)的快速滅菌
型號:Ele-Ray II
加熱管直徑15
中心溫度近900℃
5
60
掃描電鏡
食品中微生物與細胞的顯微結(jié)構觀察與分析
放大倍數(shù)不低于30萬倍
1
61
全自動微生物免疫熒光分析系統(tǒng)
食品中致病微生物的快速篩選
通過酶聯(lián)免疫和熒光原理快速對致病微生物進行篩選,每次處理樣本量不少于30個
1
62
全自動食品微生物定量分析系統(tǒng)
食品中微生物污染水平的快速定量分析
可全自動進行細菌總數(shù)、大腸菌群、霉菌、酵母菌等常見衛(wèi)生指標的分析,日處理樣本量不少于400個
1
63
全自動病原微生物檢測系統(tǒng)
食品中致病微生物的快速檢測
通過熒光定量PCR方法快速檢測致病微生物,每次檢測樣本量不少于48個
1
64
微生物鑒定系統(tǒng)—全細胞脂肪酸分析系統(tǒng)
食品中微生物的快速鑒定
通過對全細胞脂肪酸分析原理,在30分鐘內(nèi)對細菌、酵母等進行快速鑒定
1
65
微生物表型芯片分析系統(tǒng)
食品中微生物的快速分型分析
通過分析微生物對不同底物的反應對微生物表型進行自動化分析,分析范圍包括細菌、霉菌和酵母
1
66
飛行時間質(zhì)譜微生物鑒定系統(tǒng)
食品中微生物的快速鑒定
30分鐘以內(nèi)完成對微生物的鑒定,數(shù)據(jù)庫中標準菌株數(shù)據(jù)不少于2000株
1
67
全自動微生物指紋圖譜分析系統(tǒng)
食品中微生物的快速分型分析
通過16sRNA雜交原理對微生物進行鑒定與分型,同時處理樣本不少于10個
1
68
全自動基因指紋分析儀
食品中微生物的快速分型分析
通過對微生物基因組中重復序列分析,4小時內(nèi)對微生物進行快速分型
1
69
基因定量分析系統(tǒng)-焦磷酸測序
食品中微生物的快速鑒定與分型
通過焦磷酸測序原理對細菌、病毒、真菌、寄生蟲進行快速鑒定,鑒定需要時間不超過1小時
1
70
全自動樣本儲存管理系統(tǒng)
食品檢驗過程中核酸、蛋白、抗體、微生物等樣本的保存
通過電腦控制和機械臂系統(tǒng),全自動完成樣本的儲存,儲存溫度不高于-80℃
1
71
基因芯片分析系統(tǒng)
食品檢驗過程中多種致病基因的快速分析
包括基因點樣、雜交、掃描、分析系統(tǒng),每次可對不少于1000個基因進行快速雜交分析
1
72
懸浮芯片分析系統(tǒng)
食品中微生物的快速檢測分析
每個反應池檢測信號不少于100個,且能進行定性和定量分析
1
73
自動化革蘭氏染色系統(tǒng)
食品微生物檢測過程中快速革蘭氏染色分析
通過革蘭氏染色原理,30分鐘內(nèi)完成不少于12個樣本的染色分析
1
74
快速致病菌免疫磁珠基因篩選系統(tǒng)
食品中致病微生物的快速檢測分析
通過磁珠捕獲和熒光定量PCR原理對食品中致病微生物進行快速分析,同時處理樣本量不少于12個,檢測時限不超過2小時
1
75
全自動致病菌酶標檢測系統(tǒng)
食品中致病微生物的快速檢測分析
通過酶聯(lián)免疫方法對致病微生物進行快速檢測,同時處理樣本量不少于300個
1
76
全自動平板劃線系統(tǒng)
食品中微生物的快速劃線、分離
快速完成平板自動化劃線,每小時劃板量不少于100塊
1
77
培養(yǎng)基自動制備分裝儀
食品微生物檢測過程中培養(yǎng)基的快速分裝
定量無菌對培養(yǎng)基進行分裝,每小時培養(yǎng)基分裝量不少于10L
1
78
商業(yè)無菌自動化檢測系統(tǒng)
食品檢驗過程中商業(yè)化無菌檢測
通過ATP酶分析原理,40小時內(nèi)完成商業(yè)化無菌檢測
1
79
凝膠成像儀
食品檢驗過程中DNA樣品的成像分析
具備單色熒光成像、多色熒光成像、化學發(fā)光、化學熒光、光密度成像功能
1
80
倒置顯微鏡
食品檢驗過程中細胞和微生物樣本的觀察
配置4X、10X、40X、100X物鏡和成像系統(tǒng)
2
81
抑菌圈測量儀
食品中抗菌成分的測定
測量范圍:0~35mm;分辨率:0.1mm
1
82
核酸蛋白分析儀
食品中核酸和蛋白質(zhì)的定量分析
波長范圍:190~840nm;0.5~2µL樣品直接進樣
2
83
二維電泳系統(tǒng)
食品中過敏原如蛋白質(zhì)的差異分析
配置等電聚焦電泳、垂直電泳、圖像掃描和分析軟件
1
84
通用電泳儀
食品中核酸和蛋白質(zhì)的分離檢測
配置垂直電泳、水平電泳、電源和轉(zhuǎn)印裝置
4
85
水平電泳槽
食品中核酸的分離檢測
按實驗需要配置
4
86
垂直電泳槽
食品中蛋白質(zhì)的分離檢測
按實驗需要配置
2
87
核酸高壓測序膠系統(tǒng)
食品中核酸序列分析、蛋白質(zhì)等電點分析
輸出電壓:20~5000V;輸出端口不少于4個
2
88
脈沖場電泳系統(tǒng)
食品中致病微生物遺傳物質(zhì)差異分析
轉(zhuǎn)換角度:0~360°
2
89
全自動毛細管電泳系統(tǒng)
食品中蛋白質(zhì)、游離脂肪酸、食品添加劑、農(nóng)藥殘留、生物毒素和抗生素檢測;糖類、維生素分析
分辨率2~5個堿基;進樣量不少于48個
2
90
真空轉(zhuǎn)印儀
食品檢測過程中DNA與蛋白質(zhì)的凝膠轉(zhuǎn)膜實驗
小片斷轉(zhuǎn)印時間不多于30min,基因組大片斷轉(zhuǎn)印時間不多于90min
2
91
全凝膠洗脫儀
食品檢測過程中DNA與蛋白質(zhì)的純化
洗脫時間不超過20min;收集組分不少于12條
2
92
微量過濾裝置
食品檢測過程中DNA與蛋白質(zhì)的純化
可以高壓滅菌;格式:斑點印跡或狹線印跡
3
93
電穿孔儀
食品檢測過程中基因的轉(zhuǎn)化
電壓輸出:10~3000V;波形輸出:對數(shù)消減波或方波
1
94
遺傳分析系統(tǒng)
食品中轉(zhuǎn)基因成分及致病菌的鑒定
可對不少于6種不同熒光染料進行檢測; 配備數(shù)據(jù)采集和初步分析軟件
1
95
紫外交聯(lián)儀
食品檢測過程中DNA膜雜交分析
紫外光源不少于3個不同波長
2
96
分子雜交爐
食品檢測過程中核酸的雜交分析
工作溫度范圍:高于環(huán)境溫度8~99.9℃;可放置不少于15個雜交管
2
97
射線計數(shù)儀
食品中同位素的定量分析
按實驗需要配置
2
98
水分活度測定儀
食品中水分含量的測定
5分鐘內(nèi)顯示結(jié)果;測量精度0.01Aw;
2
99
溫濕度數(shù)據(jù)跟蹤系統(tǒng)
食品采樣與檢測過程中溫度、濕度數(shù)據(jù)的跟蹤監(jiān)測
可與計算機進行數(shù)據(jù)傳輸;可測定溫度范圍:-20~140℃
2
100
全自動基因測序儀
食品中DNA序列的高通量分析
讀長不小于75bp;數(shù)據(jù)準確度可達到99.99%;每天產(chǎn)生的數(shù)據(jù)量不少于1G
1
101
紫外可見分光光度計
食品檢測過程中紫外可見分光光度法的測定
波長范圍:190~1100nm
2
102
紫外透射率分析儀
食品檢測過程中光譜透射率的測定
波長范圍:240~400nm
4
103
紫外分析儀
食品檢測過程中蛋白質(zhì)和核酸的紫外定性分析
紫外光源波長至少包含254nm、365nm
4
104
多功能酶標儀
食品檢測過程中酶聯(lián)免疫法的分析
微孔板規(guī)格:6~384孔板;可測量熒光、吸收光、化學發(fā)光
2
105
薄層色譜系統(tǒng)
食品檢測過程中樣品的薄層點樣、展開及成像
含薄層色譜成像系統(tǒng)
2
106
激光共聚焦顯微鏡
食品樣本中微生物觀察及切片樣本觀察;組織結(jié)構的描繪、定位(二維和三維)和上述結(jié)構的動態(tài)變化
至少配置紅、綠、藍三個激光光源;檢測系統(tǒng)至少包含三個熒光通道和一個透射光通道
1
107
水分測定儀
食品中水分含量測定
測量范圍:0.001%~100%
2
108
酒精計
食品樣品中乙醇含量的測定
測量范圍:0%~45%(質(zhì)量/質(zhì)量)
2
109
纖維測定儀
食品中纖維含量的測定
測量樣品數(shù)不小于6個/次;測量范圍:0.1%~100%
1
110
示波極譜儀
食品檢驗中元素的分析
測量下限不大于5×10-8mol/L
1
111
測汞儀
食品中汞元素的分析
測量范圍:0~10µg/L;測量下限不小于0.05µg/L
1
112
熒光分光光度計
食品中有害物質(zhì)如3,4-苯并芘的測定
波長測量范圍:200~800nm
1
113
氨基酸分析儀
食品中氨基酸含量的測定
測量下限:20種氨基酸平均不大于3pmol
1
114
基質(zhì)輔助激光解吸電離-飛行時間質(zhì)譜
食品中農(nóng)獸藥殘留、違禁添加的化學藥物及其他有機污染物的快速篩查檢測;食品中真菌毒素的快速篩查檢測;未知物的鑒定分析
質(zhì)量范圍:高限不少于20萬;靈敏度:不大于10-12mol;質(zhì)量準確度:不大于5ppm;分辨率:不少于2萬;配置源后衰變裝置
1
115
自動電位滴定儀
食品中酸度、維生素C等的含量測定
測量范圍:pH0~14;測量精度:0.01pH
2
116
阿貝折射儀
食品樣品的折射率和相關物質(zhì)的濃度測定
測量范圍:1.3000~1.7000nD;蔗糖溶液質(zhì)量分數(shù)讀數(shù)范圍:0%~95%;準確度:±0.00002nD
2
117
數(shù)顯電導儀
食品樣品電導率的測定
測量范圍:0.00μS/cm~199.9mS/cm;分辨率:0.01μS/cm~0.1mS/cm;精度:±0.5%量程;配置數(shù)字顯示
4
118
X射線熒光光譜儀
食品中有害元素的測定
元素范圍:硫~鈾;檢出限:不大于1ppm;長期穩(wěn)定性:±0.1%,重復性:±0.1%
2
119
凝膠滲透色譜
食品中農(nóng)藥殘留、蛋白質(zhì)和多糖多肽分子量測定以及樣品前處理和凈化
四元泵;流量精度:不大于0.10mL/min;柱溫箱:室溫~80?C;配置進樣器、紫外、粘度、折光檢測器
4
120
液相色譜
食品中營養(yǎng)成分或污染物等的分離測定
四元梯度泵;配置在線脫氣、自動進樣器、DAD、熒光檢測器
6
121
氣相色譜
食品中揮發(fā)性營養(yǎng)成分或污染物等的分離測定
配置自動進樣器、FID、ECD、FPD檢測器
3
122
氣相頂空進樣器
食品中揮發(fā)性營養(yǎng)成分或污染物等的分離測定
加熱溫度zui高不小于200?C;頂空瓶位數(shù)及規(guī)格按實驗需要配置
1
123
拉曼光譜儀
食品中氨基酸、多肽、蛋白質(zhì)、DNA、RNA和糖類分子的鑒定分析
配置激光器;光譜范圍:200~2000nm;分辨率:不大于1cm-1
2
124
全自動定氮儀
食品中蛋白質(zhì)的定量分析
配置消化系統(tǒng)
2
125
原子吸收光譜儀
食品中微量元素的測定
配置自動進樣系統(tǒng)、火焰光度、石墨爐檢測器;氫化物發(fā)生器
1
126
脂肪酸分析儀
食品中脂肪酸的測定
配置自動進樣器;可同時測量脂肪和脂肪酸的含量
2
127
電感耦合等離子體質(zhì)譜
食品中微量元素的測定
配置進樣系統(tǒng);ICP離子源;水冷循環(huán)
2
128
氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用儀
食品中揮發(fā)性成分或者污染物等的分離測定
配置自動進樣器和數(shù)據(jù)處理系統(tǒng)
1
129
三重串聯(lián)四極桿氣質(zhì)聯(lián)用儀
食品中揮發(fā)性成分或污染物等的分離測定
串聯(lián)四極桿質(zhì)譜;配置自動進樣器
1
130
串聯(lián)四級桿液質(zhì)聯(lián)用儀
食品中營養(yǎng)成分或污染物等的分離、測定
高壓二元梯度泵;配置自動進樣器、柱溫箱、液氮罐或氮氣發(fā)生器、穩(wěn)壓電源
2
131
液相色譜-離子肼質(zhì)譜儀
食品中營養(yǎng)成分或污染物等的分離、測定
高壓二元梯度泵;配置自動進樣器、柱溫箱、離子阱質(zhì)譜、液氮罐或氮氣發(fā)生器、穩(wěn)壓電源
2
132
全波段顯微化學圖像系統(tǒng)
食品中混合物、粒度、組分粒子的結(jié)塊、多晶體、水合物及其他痕量污染物的分析
滿足可見、中紅外及近紅外全波段掃描;配置數(shù)碼CCD
1
133
離子色譜
食品樣品中陰離子與陽離子的測定
雙活塞串聯(lián)往復梯度泵;配置電導檢測器、抑制器、樣品自動進樣系統(tǒng)
2
134
原子熒光光譜儀
食品樣品中可形成氫化物微量元素的測定
配置火焰或電熱原子化器;光電倍增檢測器
2
135
電感耦合等離子體發(fā)射光譜儀
食品中微量元素的測定
電感耦合等離子體發(fā)射光譜儀主機;霧化室和V槽霧化器; 一體式石英垂直炬管;冷卻循環(huán)水冷系統(tǒng);低紫外區(qū)吹掃接口
1
136
錐入度測定儀
食品樣品中黏稠度的測定
測量值不小于45mm;錐入精度:±0.01mm
1
137
穿刺力測定儀
食品包裝瓶塞穿刺力值的測定
規(guī)格:不小于500N;加載速度:50、100、150、200、250、300、500(mm/min)
1
138
熱急變試驗儀
食品包裝玻璃制品冷熱急變的合格性實驗、遞增性、破壞性實驗分析
溫度范圍:0~100℃;冷熱槽變換時間:15±1秒;熱槽溫度變化:±1℃。
1
139
內(nèi)壓力試驗儀
食品包裝瓶內(nèi)壓力值的測定
壓力范圍:0.50~4.19 Mpa;zui大使用壓力:6.00 Mpa;升壓速率誤差小于5%
1
140
內(nèi)應力試驗儀
食品包裝玻璃瓶內(nèi)應力值的測定
應力測量范圍:0~±1000 Mpa;精度<0.1nm
1
141
垂直軸偏差測試儀
食品包裝軸偏差的測定
位移測頭值:0.02mm;精度:0.1mm
1
142
瓶底、壁厚測定儀
食品包裝瓶底、壁厚度的測定
儀器量程:150mm;精度:0.1mm
1
143
弧度測定儀
食品包裝瓶弧度的測定
測量行程不小于20mm;精度±0.01mm
1
144
自動振篩儀
食品包裝玻璃瓶中特定元素含量的分析
回轉(zhuǎn)速度不小于221次/分鐘;回轉(zhuǎn)半徑:12.5mm;振幅:5mm
1
145
水平圓周轉(zhuǎn)動振蕩器
食品包裝瓶與蓋的密封性分析
振蕩頻率:50~300rpm
1
146
落鏢沖擊試驗機
用于厚度小于1mm的食品包裝用塑料薄膜或薄片50%破損時的沖擊質(zhì)量和能量分析
測試范圍:A法:50~2000g B法:3002000g;測試精度:0.1g
1
147
耐破度儀
食品包裝材料耐破度分析
測量范圍:50~1600KPa;準確度<0.5﹪
1
148
涂層柔性和粘附力測試裝置
食品包裝材料涂層柔性和粘附力分析
按實驗要求裝配
1
149
內(nèi)涂層連續(xù)性測試裝置
食品包裝材料的內(nèi)涂層連續(xù)性分析
按實驗要求裝配
1
150
韌性實驗裝置
食品包裝材料的韌性分析
按實驗要求裝配
1
151
氧化膜厚度測定儀
食品包裝材料的氧化膜厚度分析
測量范圍:0~200μm;測量精度:±0.5μm F·S;分辨率:1μm
1
152
密度天平
食品包裝材料的密度值分析
稱量范圍:0~210g;可讀性:0.01mg
1
153
線熱膨脹系數(shù)測定儀
食品包裝材料平均線熱膨脹系數(shù)分析
溫度范圍:0.5~300℃;升溫速度1.0~35.0℃/min
1
154
軋蓋機
食品包裝瓶與蓋的密封性分析
適用范圍:蓋直徑8~22mm
1
155
折斷力儀
食品包裝瓶的折斷力分析
儀器量程:0~200N;分辨率:0.01N
1
156
扭矩儀
瓶裝食品瓶蓋鎖緊、開啟扭矩值大小的分析
量程范圍:0~20Nm;精度:0.001Nm
1
157
平氏粘度計
液態(tài)食品樣品的粘度分析
毛細管內(nèi)徑為0.8±0.05、1.0±0.05、1.2±0.05、1.5±0.1或2.0±0.1mm
1
158
硬度計
食品包裝材料的硬度值分析
壓針行程范圍:0~2.5mm;壓針端部壓力:0.055~8.06N
1
159
落球沖擊試驗機
食品包裝材料聚乙烯、聚氯乙烯等固體復合硬片耐沖擊實驗分析
沖擊高度不小于600mm;沖擊能量:0.15~20J
1
160
陶瓷纖維馬弗爐
食品包裝材料的熾灼殘渣分析
額定溫度不小于1000℃;配置數(shù)字溫控系統(tǒng)
1
161
數(shù)字式紫外輻射照度計
食品檢測無菌環(huán)境紫外輻射強度分析
量程:0~2000μw/cm2;分辨率:1μw/cm2
2
162
材料試驗機
食品包裝材料的剝離強度、撕拉強度分析
測量范圍:2%~100%FS;試驗力示值相對誤差:±1%;試驗力分辨率:zui大試驗力的1/200000
1
163
濕透儀
食品包裝材料的水蒸氣透過率分析
測量范圍:0.005~-100g/mm.day;精度:0.005g/mm.day
1
164
氣體透過儀
食品包裝材料氧氣透過率分析
測量范圍:0.005~2000cc/mm.day;精度:0.005cc/mm.day
1
165
熱封儀
食品包裝材料封口性能分析,與撕拉力測試儀合用
熱封溫度:室溫~300℃;控溫精度:±0.2℃
1
166
病理組織檢查設備(包括全自動脫水機、全自動組織包埋機、病理組織切片機、自動封片機、全自動冷凍切片機、輸出儀、全自動顯微圖像分析系統(tǒng))
食品毒理實驗中組織病理學檢查
全智能化設計,異常情況及時判斷自動處理,1.切片機:切片厚度調(diào)節(jié)zui小分度值:1(μm)切片精度:±10%;2.全自動組織包埋機:可儲存3L石蠟,可容納不少于70個樣品包埋盒
1
167
激光掃描共聚焦倒置顯微鏡
食品毒理實驗中細胞結(jié)構改變的觀察
可對多標記組織或細胞進行定量分析
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全自動生化分析儀
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食品毒理實驗過程中動物生化指標的檢測分析
測定樣品種類:血清、血漿、尿液、腦脊液;生化測試速度:≥400測試/小時;測定參數(shù)大于100項
1
 
169
實驗動物生理檢測系統(tǒng)
食品毒理實驗過程中動物心電、腦電、體溫和血壓等生理參數(shù)分析
可測量的生理信號包括:1.血壓; 2.心電,電極直接縫合在皮下,信號干擾很小;3.肌電,不同部位,只須改變電極埋藏部位即可;4.神經(jīng)電,穩(wěn)定,抗干擾能力強;5.呼吸,由壓力信號解讀出來,有專門軟件加以分析; 6.體溫,直接由溫度傳感器在體內(nèi)測量出來;7.生理活動,接受器內(nèi)的十字天線隨時監(jiān)測動物的活動
1
170
激光掃描細胞儀
食品毒理實驗過程中細胞內(nèi)物質(zhì)的定量分析及組織掃描
激光掃描通道不少于5個
1
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流式細胞儀
食品毒理實驗過程中細胞快速分類分析
熒光通道不少于3個
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全自動血細胞分析儀
食品毒理實驗過程中動物血相的快速分析
1.檢測過程全自動操作,全自動定量;2.白細胞三分群,提供不少于23項參數(shù)(含WBC,RBC,PLT彩色直方圖);3.微量檢測,只需10µL末稍或靜脈抗凝血
1
173
活體生物成像系統(tǒng)
食品毒理實驗過程中活體生物體內(nèi)成像分析
CCD像素不低于140/200萬;全自動控制
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小動物活體分子成像系統(tǒng)
食品毒理實驗過程中活體生物體內(nèi)監(jiān)控基因的表達分析
發(fā)射光濾光片之間的轉(zhuǎn)換時間小于500ms
1
 
175
 
活細胞工作站系統(tǒng)
食品毒理實驗過程中細胞和組織的觀察和記錄
實現(xiàn)從快速拍攝到長時間延時成像實驗的高細胞活性和高信噪比成像,自動采集樣本空間多維影像,配轉(zhuǎn)盤式掃描共聚焦DSU系統(tǒng),使用快速單色儀光源,可顯示動態(tài)變化曲線。
1
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血氣分析儀
食品毒理實驗過程中動物的血氣分析
測定pH、pCO2、pO2;可計算不少于11個參數(shù);分析時間少于50秒
1
總計
 
 
 
374

 

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